La Paz Artes culinarias

TUBÉRCULOS ANDINOS

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs: 10:30

LA PAPA: BASE DE LA ALIMENTACIÓN DEL POBLADOR ANDINO

26 Jul 2023

LA PAPA: BASE DE LA ALIMENTACIÓN DEL POBLADOR ANDINO

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs: 10:00

28 Mar 2023

COCINA MEXICANA TRADICIONAL

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Nayely Stephanie Ruíz

Hrs: 15:00

23 Mar 2023

PAN TRADICIONAL "CONCHAS"

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Expositor

Chef Humberto Ordaz

Hrs: 15:00

LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA GASTRONOMÍA MOLECULAR

10 Ago 2022

LAS NUEVAS TENDENCIAS DE LA GASTRONOMÍA MOLECULAR

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Roaldo Hilario

Hrs: 14:00

28 Abr 2022

ESTUDIO DEL MERCADO GASTRONÓMICO

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Expositor

Lic. Guido Gaspar

Hrs. 13:30

25 Abr 2022

SABORES Y AROMAS DE MI CHOLA

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Expositor

Chef Miguel Fernández

Hrs. 09:00

22 Feb 2022

ELABORACION DE CERVEZA ARTESANAL

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Expositor

Chef Henrry Pinto

Hrs. 15:00

21 Feb 2022

TENDENCIAS EN CATERING PARA EL 2022

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Lic. Pablo Emmanuel Mendoza

Hrs. 12:30

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12 Dic 2023

COCINA NAVIDEÑA

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs: 15:30

08 Dic 2023

PASTELERÍA NAVIDEÑA

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Bozena Halas de Frias

Hrs: 15:30

21 Nov 2023

COCINA CHINA (2DA VERSIÓN)

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Patricia Chong

Hrs: 08:00 Hrs: 15:30

11 Oct 2023

COCINA PERUANA TRADICIONAL

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs: 11:30 Hrs: 16:00

19 Sep 2023

COCINA ASIÁTICA

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Expositor

Chef Roberto Nogales

Hrs: 15:00

PANADERIA MODERNA DE BOLIVIA Y DEL MUNDO

23 May 2023

PANADERIA MODERNA DE BOLIVIA Y DEL MUNDO

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Expositor

Chef Ariel Suxo Montecinos

Hrs: 15:00

07 Feb 2023

COCINA CHINA

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Expositor

Chef Patricia Chong

Hrs: 09:00 Hrs: 15:00

23 Nov 2022

PANADERÍA Y PASTELERÍA INTERNACIONAL

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Jean Christian Sylvestre

Hrs: 09:00 Hrs: 17:00

19 Oct 2022

COCINA INTERNACIONAL

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Brian Edwards

Hrs: 09:00 Hrs: 17:00

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CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR (3ERA VERSIÓN)

29 May 2023

CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR (3ERA VERSIÓN)

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Roaldo Hilario

Hrs: 08:00 Hrs: 15:00

SISTEMA HACCP (SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL)

28 Sep 2022

SISTEMA HACCP (SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL)

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Expositor

PhD Claudia Narvaez

Hrs: 15:00

CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR (2DA VERSIÓN)

26 Sep 2022

CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR (2DA VERSIÓN)

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Roaldo Hilario

Hrs: 09:00 Hrs: 18:00

17 May 2022

COCINA PERUANA TRADICIONAL

La Paz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs. 09:00

CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR

08 Nov 2021

CURSO DE ACTUALIZACIÓN INTERNACIONAL EN GASTRONOMÍA MOLECULAR

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Expositor

Chef Roaldo Hilario

Hrs. 09:00

27 Sep 2021

FESTIVAL DE PASTELERÍA COMERCIAL

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Joshua Gabriel

Hrs. 15:00

05 Jul 2021

FESTIVAL DE LA PANADERÍA COMERCIAL

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Joshua Gabriel

Hrs. 16:00

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LA ESCENCIA DE LAS COCINAS LATINOAMERICAS

24 May 2022

LA ESCENCIA DE LAS COCINAS LATINOAMERICAS

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Expositor

Chef Lelis Iglesias

Hrs: 15:00

01 Abr 2022

CHARLAS ENTRE CUCHARONES

La Paz Santa Cruz INFORMACIÓN

Expositor

Chef Brian Marcelo Berili

Hrs. 11:00

03 Ago 2021